Binnen Colmar dragen we het investeren in groei en ontwikkeling hoog in het vaandel. We ondersteunen dan ook graag gemotiveerde stageiars in het aanleren van een verantwoordelijke job in de Horeca. Je wordt begeleidt in het behalen van de door de school gestelde doelstellingen door mee te draaien in één van onze restaurants (Aartselaar, Wezenberg, Oostakker, Sint-Denijs-Westrem, Kortrijk, Groot-Bijgaarden).
Samen met de restaurant manager neem je de leiding over een gepassioneerde ploeg enthousiastelingen met één doel: een uitstekende service bieden aan klanten die komen genieten van heerlijke buffetten, en bediening aan tafel:
- Je geeft mee leiding aan je team en werkt mee, zowel in de zaal als in de keuken.
- Je zorgt mee voor een optimale organisatie en taakverdeling.
- Je begeleidt medewerkers en neemt mee initiatieven voor opleiding zodat veiligheids-, kwaliteits- en HACCP-normen worden nageleefd.
- Je staat mee in voor de administratieve follow-up: bestellingen, stockbeheer, kascontrole, kostenbeheer, reservaties, opvolgen klantenfeedback en personeelsadministratie.
BEN JIJ DE STAGEAIR-ASSISTANT MANAGER DIE WE ZOEKEN?
- Je hebt een hart voor de horeca, zowel voor de zaal als voor de keuken.
- Je hebt de ambitie en de competenties in huis om een team te motiveren tot optimale prestaties.
- Je hecht belang aan het volgen van kwaliteitsnormen en procedures.
- Je kan vlot overweg met bepaalde administratieve taken (b.v. bestellingen, stockbeheer, personeelsbeheer).
- Je bent een teamplayer en zorgt samen met je team voor een onvergetelijke ervaring voor de klant.
- Je komt elke dag met een glimlach werken en hebt passie voor het vak.
WAT BIEDEN WE JOU AAN?
- Je draait mee als volwaardige collega in het team.
- Je wordt ondersteunt door de collega's, de verantwoordelijken van het restaurant en de centrale HR-dienst van Colmar.
- een fijne en leerrijke stage in een leuk team.
Colmar staat voor Goed eten en Goed werken. We zijn een rasecht familiebedrijf en willen dat onze klanten én onze teamleden bij Colmar thuiskomen.
Het volledige Colmar team is de basis van onze onderneming: passie voor het vak en uiterst professioneel. Daarom kan wie bij Colmar aan de slag gaat rekenen op doorlopende opleidingen, persoonlijke evolutie, interne promoties, aantrekkelijke uurroosters, flexibele verlofregeling en een correcte stipte verloning.
OOK ZIN IN EEN JOB MET SMAAK?
Solliciteer dan snel via het on-line formulier!
NL
